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健康

高齢者がのどに餅を詰まらせない方法を考えてみた【おすすめ4つの食べ方】

2024年4月24日みぽりん

お正月に起きやすいのが、お雑煮やお汁粉などを食べて高齢者が餅をのどに詰まらせる窒息事故です。お年寄りが餅をの …

糖尿病にキャベツがいいって本当？【血糖値を下げるキャベツの効果的な食べ方】

2024年4月17日みぽりん

「糖尿病にキャベツがいい」と聞いたことはありませんか？どうしてキャベツがいいのか、また血糖値を下げるキャベツの効果的な食べ方 …

チャーハンで食中毒が起こる!?【チャーハン症候群】の原因・セレウス菌の予防対策

2024年4月12日みぽりん

何と、チャーハンから食中毒が起こることをご存じでしょうか？チャーハン症候群と呼ばれるもので、原因となるのは「セレウス菌」です …

食生活アドバイザー3級は独学でも受かるって本当？【受かる勉強法はこれ！】

2024年2月10日みぽりん

私は第42回食生活アドバイザー検定試験（2019年11月24日に受験）で、食生活アドバイザー3級に合格しました。 …

おせち料理の意味やいわれ

おせち料理の種類は何種類ある？おせち料理にはどんな意味があるの？

2023年10月15日みぽりん

お正月には欠かせないおせち料理ですが、おせち料理の種類は30種類にも上り、おせち料理のそれぞれに意味やいわれがあります。おせちの …

宅配おせち

冷凍おせちと冷蔵おせちどっちがいい？味や賞味期限などメリットデメリットを比較

2023年10月4日みぽりん

おせちには大きく分けて冷凍おせちと冷蔵おせちの2種類があります。冷凍おせちと冷蔵おせちでは、味や賞味期限、保存方法などが …

電子レンジ解凍NG

冷凍おせちは電子レンジ解凍してはいけない!?【納得の4つの理由】

2023年9月17日みぽりん

冷凍のおせちは食べる前に解凍が必要です。急いで解凍したいので電子レンジを使いたい場合、電子レンジ解凍はOKなのでしょうか？ …

初心者でも挑戦しやすいズワイガニ足むき身を使ったおいしい料理レシピ【10選】

2021年11月14日みぽりん

人気のかに・ズワイガニの足のむき身を使ったおいしいレシピ（食べ方）をご紹介します。バター焼きやかにしゃぶなど、料理初心者でも …

受験に年齢制限なし！食生活アドバイザー検定試験2級に独学で53歳で合格体験記【受かる勉強法とは？】

2020年12月31日みぽりん

2020年11月22日に行われた、第43回食生活アドバイザー検定試験2級に 53歳で独学で合格しました。食生活アドバイ …

映画「万引き家族」疑似家族の食生活はかなり寂しい

2019年7月22日みぽりん

2018年の第71回カンヌ映画祭で、実に21年ぶりにカンヌ最高賞「パルムドール賞」を受賞した、是枝裕和監督の『万引き家族』。先日フジ …