2026年6月29日(月)の食事を公開。

朝食

食べた時間:午前8時15分

●麩のフレンチトースト(自作) 扇形の麩7個分

●前夜のスープ煮の残りスープ

●ゆで卵 1個

●プレーンヨーグルト 大さじ山盛り2杯くらい

(「黒ゴマアーモンドきな粉」を小さじ1くらいとフルグラ糖質オフを

少々プラス)

●さつまいも 小1/2本(電子レンジでふかしたもの)

●ブラックコーヒー 1杯

 

麩のフレンチトーストはパンを麩に変えて作るフレンチトースト。

麩の主原料は小麦粉なので、パン代わりに使えます。

卵液に麩を一晩浸します。

 

スープ又はヨーグルトに「アマニ油」を少々垂らします。

昼食

食べた時間:午後2時30分頃

●雑穀ご飯 90g

●目玉焼き 卵1個

●野菜炒め もやし、人参、小松菜

●納豆 1パック

●さつまいも 小1/2本(電子レンジで蒸したもの)

●プレーンヨーグルト (朝と同様のもの)

●エキナセア茶 1杯

 

アマニ油は野菜炒めに掛けました。

くせがないのでお茶やヨーグルトに掛けてもOKです。

酢は納豆に小さじ1杯ほどかけました。

酢は酸っぱさが苦手な方も多いかもしれませんが、

ちょっと値段は高くなりますが、

まろやかな酸味の酢を選んでみるのもおすすめです。

間食(おやつ)

●食塩無添加アーモンド 10g入り1袋

●スモークチーズ 2個

●カフェオレ 1杯

牛乳を使い切るためにカフェオレにしました。

夕食

食べた時間:午後7時40分頃

●こんにゃく麺の冷やし中華

(サラダえび、いり卵、きゅうりのぬか漬け、トマト添え)

●雑穀ごはん 90g

●ひじきの煮物(自作)

(長ひじき、切り干し大根、人参、ささがきごぼう、高野豆腐、油揚げ)

こんにゃく麺はほとんどカロリーがないのでダイエット向きですが、

炭水化物を摂らないのはあまりよくないと思い、ご飯をプラスしました。

ごはんのお供には残り物のひじきの煮物。

運動

やった時間:午前11時ころ

フラフープ 連続500回

体重

計量時間:朝7時30分頃

体重:52.5kg

今日の反省

体重は52キロ台、前日と100gしか変わらない。

お通じがなかったので、明日は体重が増えているかも。

 

 

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