重箱に盛り付け済みのオイシックスの
冷凍おせちは、冷蔵庫で24時間低温
解凍するだけでOK、
初めての方でも簡単に解凍でき、
おいしく食べることができます。
オイシックスの冷凍おせちの具体的な
解凍方法をご紹介します。
目次
オイシックスのおせちはどうして冷凍なの？
おせちというと、冷蔵のおせちや真空
パックに入った常温保存可能なおせち
などもありますが、
なぜオイシックスのおせちは冷凍なの
でしょうか？
「鮮度を保ち、素材のおいしさを十分に
楽しんでいただくため」。
これがオイシックスのおせちが冷凍品で
ある理由です。
作りたてのおせちの風味を逃がさない
よう温度を素早く下げ、急速に冷凍
しています。
解凍すれば作りたての味が味わえる
から、濃い味付けはせず、
合成保存料も使う必要がありません。
オイシックスのおせちの解凍方法
冷凍おせちは解凍すると、
水っぽくなったり、味が薄くなって
おいしくない、
と思っていませんか？
オイシックスのおせちに関しては、
パッケージの表示通り解凍すれば、
味や食感にはまったく問題ありません。
おいしく頂けます。
オイシックスのおせちの解凍方法は、
たったの3ステップで手間いらず。
１．届いたら外箱から出す。
２．冷蔵庫に入れ、低温解凍する。
（食べる24時間前）
３．食べる1~2時間前、室温に置く。
この3ステップで解凍すれば、
水っぽくならずにできたてのおせちの
おいしさが味わえます＾＾
冷蔵庫に入れている間は、時々様子を
見ながら解凍すると良いでしょう。
これは各家庭の冷蔵庫や冷蔵庫の温度
や状態などによって、解凍が早く終わる
こともあるためです。
おせちの解凍中はできれば、冷蔵庫の
開閉はあまりしないようにするか、
冷蔵庫の奥の方におせちを入れて解凍
すると良いでしょう。
（私の体験談より）
↑↑↑
2020年オイシックスのおせちを購入し、
解凍し終えた状態です。
水っぽくなって、味が薄まったなどと
いうことはありませんでした。
冷凍おせちの賞味期限は？
オイシックスのおせちは冷凍品なので、
賞味期限が長めです。
冷凍庫なら（-18度以下）最大で
2025年3月31日まで保存できので
日持ちがします。
（賞味期限は商品ごとに若干異なります。
パッケージに記載されています）
ただし、解凍後は冷蔵保存で2日以内が
賞味期限です。
冷凍庫に保存する場合はおせちに霜が
つかないよう、ほかの冷凍食品を
上に載せたりしないようにしましょう。
霜が付くと劣化の原因となり、おせちが
おいしくなくなってしまうことも…
冷凍保存しても、早めに解凍して食べきる
ことをおすすめします。
オイシックスのおせちは添加物は使っているの？
オイシックスのおせちには、
合成着色料や合成保存料は
使われていません。
またオイシックスでは独自に
「子どもに安心して食べさせられる」
安全基準を制定しています。
学識経験者の3名、消費者委員3名から
構成される「食質監査委員会」で
商品を審査、第三者の目で厳しく
チェックしています。
おせちの放射能検査はしているの？
Oisixでは、精度の高い放射能検査を
自社の配送センターで実施しています。
放射性ヨウ素及び放射性セシウムの
「不検出」が確認できたものだけを
お届けしています。
オイシックスではすべての産地を確認し、
過去の自主検査の検査データの推移を
見ながら、
検出される可能性の低い商品や
産地から原料を確保しています。
オイシックスのおせちって本当においしいの？
Oisixのおせちは開発に1年をかけ、
原材料の選定から、調理方法、味つけ
までじっくりこだわって作っています。
何度も試食を重ね、実際にお客さまからの
声を元に作ったおせちはオイシックスの
自信作です。
ただし万が一、味に満足できなかったと
いう方のためにオイシックスでは、
「全額返金保証制度」があります。
おせちに自信があるからこそできる
「全額返金保証制度」ですね。
全額返金保証制度の利用方法
オイシックスではおせちに
満足できなかった場合、
以下の条件を満たすと
返金に対応してくれます。
・利用はお一人さま一回限り。
・返金の条件として、
下記の2点が必要です。
１．商品到着後1週間以内に、
おせちの不具合について
具体的にお客様窓口
までメールで連絡すること。
２．商品の7割以上を残した
状態で、オイシックスに
返品すること。
今後のおせちの品質改善のため、
電話で詳細を聞かれる場合が
あることをご了承ください。
おせちは電子レンジで解凍してもいい？
冷凍おせちは電子レンジを使うと早く
解凍できる？
と思われるかもしれませんね。
でも電子レンジで解凍してはダメです。
その理由を下記の記事でご紹介
しています。
まとめ
「冷凍おせちは解凍するのが面倒」
「水っぽくなりそう」
と思われている方にぜひおすすめ
したいのが、オイシックスのおせち
です。
冷凍おせちは解凍方法がとても簡単
ですし、余計な塩分や添加物を
使わなくても、味や品質を保つ
ことができる
メリットの多いおせちの製造方法
なのです。
長年冷凍おせちにこだわりを持つ
オイシックスのオリジナルおせち、
ぜひ一度お試しくださいね～～～～
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