重箱に盛り付け済みのオイシックスの冷凍おせちは、冷蔵庫で24時間低温解凍するだけでOK、初めての方でも簡単に解凍でき、おいしく食べることができます。
オイシックスの冷凍おせちの失敗しない解凍方法をご紹介します。
目次
オイシックスのおせちはどうして冷凍なの？
おせちというと、冷蔵のおせちや真空パックに入った常温保存可能なおせちなどもありますが、なぜオイシックスのおせちは冷凍なのでしょうか？
それは「鮮度を保ち、素材のおいしさを十分に楽しんでいただくため」。
これがオイシックスのおせちは冷凍品である理由です。
作りたてのおせちの風味を逃がさないよう温度を素早く下げ、急速に冷凍しています。
解凍すれば作りたての味が味わえるから、濃い味付けはせず、合成保存料も使う必要がありません。
オイシックスのおせちの解凍方法
冷凍おせちは解凍すると、水っぽくなったり、味が薄くなっておいしくないと、と思っていませんか？
オイシックスのおせちに関しては、パッケージの表示通り解凍すれば、味や食感にはまったく問題ありません。おいしく頂けます。
オイシックスのおせちの解凍方法は、たったの3ステップで手間いらず。
１．届いたら外箱から出す。
２．冷蔵庫に入れ、低温解凍する。（食べる24時間前）
３．食べる1~2時間前、室温に置く。
この3ステップで解凍すれば、水っぽくならずにできたてのおせちのおいしさが味わえます。
冷蔵庫に入れている間は、時々様子を見ながら解凍すると良いでしょう。
これは各家庭の冷蔵庫や冷蔵庫の温度や状態などによって、解凍が早く終わることもあるためです。
おせちの解凍中はできれば、冷蔵庫の開閉はあまりしないようにするか、冷蔵庫の奥の方におせちを入れて解凍すると良いでしょう。（私の体験談より）
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2020年オイシックスのおせちを購入し、解凍し終えた状態です。
水っぽくなって、味が薄まったなどということはありませんでした。
オイシックスのおせちの賞味期限は？
オイシックスのおせちは冷凍品なので、賞味期限が長めです。
冷凍庫なら（-18度以下）2022年1月31日(月)まで保存して置けるので日持ちがします。
ただし、解凍後は冷蔵保存で2日以内が賞味期限です。
冷凍庫に保存する場合はおせちに霜がつかないよう、ほかの冷凍食品を上に載せたりしないようにしましょう。
オイシックスのおせちは添加物は使っているの？
オイシックスのおせちには、合成着色料や合成保存料は使われていません。
またオイシックスでは独自に「子どもに安心して食べさせられる」安全基準を制定しています。
学識経験者の3名、消費者委員3名から構成される「食質監査委員会」で商品を審査、第三者の目で厳しくチェックしています。
オイシックスのおせちの放射能検査はしているの？
Oisixでは、精度の高い放射能検査を自社の配送センターで実施しています。
放射性ヨウ素及び放射性セシウムが「不検出」を確認できたものだけをお届けします。
オイシックスではすべての産地を確認し、過去の自主検査の検査データの推移を見ながら、検出される可能性の低い商品や産地から原料を確保しています。
オイシックスのおせちって本当においしいの？
Oisixのおせちは開発に1年をかけ、原材料の選定から、調理方法、味つけまで、じっくりこだわって作っています。
何度も試食を重ね、実際にお客さまからの声を元に作ったおせちはオイシックスの自信作です。
ただし万が一、味に満足できなかったという方のためにオイシックスでは、「全額返金保証制度」があります。
おせちに自信があるからこそできる「全額返金保証制度」ですね。
全額返金保証制度とは？</35>
・利用はお一人さま一回限り。
・返金の条件として、下記の2点が必要です。
１．商品到着後1週間以内に、おせちの不具合についてを具体的にお客様窓口までメールで連絡すること。
２．商品の7割以上を残した状態で、オイシックスに返品すること。
今後のおせちの品質改善のため、電話で詳細をお伺いする場合があることをご了承ください。
オイシックスのおせちは11月30日14時までならキャンセル無料、予定が急に変わっても安心です！
オイシックスおせち2024 商品一覧
オイシックスのおせち2024は、すでに早割予約受付中！
新作おせち3種類を含む、2024年おせちのラインナップをご紹介します！
| 本格中華オードブル慶華（けいが）
|
 1～2人前、11品入りの本格中華が楽しめるオードブル。 凍頂烏龍茶のプレゼント付き。  商品ページ |
|---|---|
| DEAN & DELUCAオードブル（ディーンアンドデルーカオードブル） |  1～2人前、10品入りのおしゃれな洋風オードブル。 お酒のおつまみにもピッタリ。 商品ページ |
| 宝華（ほうか） |  1～2人前、19品入りの和風おせちと前菜の二段重。 商品ページ |
| 栄福（えいふく） |  1～2人前、28品目入りの正統派和風おせち二段重。  商品ページ |
| 高砂（たかさご） |  2～3人前、25品目入りオイシックスの定番ロングセラーおせち。 洋風二段重おせちで子供も喜ぶ味付け。  商品ページ |
| 慶梅（けいばい） |  昨年販売数ナンバーワン、2～3人前26品目入りのおせち。 人気の秘密はローストビーフ。 商品ページ |
| 上高砂 （じょうたかさご） |
 子どもも喜ぶ！オイシックスの和洋折衷定番おせち。 3～4人前、41品目入り家族そろって楽しめます。  商品ページ |
| 上慶梅 （じょうけいばい） |
 昨年三段重では一番人気のおせち。 豪華食材を使ったこだわりの和風おせちは、3～4人前44品目入り。  商品ページ |
| 高砂×本格中華オードブル 慶華 |  和洋折衷おせち「高砂」と中華オードブルがセットになって、和洋中のお料理が全部楽しめます。 3～4人前、36品目入りの欲張りセットはお得。  商品ページ |
| 高砂×DEAN & DELUCAオードブル |  和洋折衷おせち「高砂」と、大人気の洋風オードブル「ディーン＆デルーカ」のセット。 3～4人前、凝ったお料理がずらりの35品目入り。  商品ページ |
| 絢宝（けんほう） |  豪華食材を使用し、贅を極めた和洋折衷三段重おせち「絢宝」。 3～4人前、37品目入りの2024年新作おせちです。  商品ページ |
| 上慶梅 豊 （じょうけいばいゆたか） |
 和洋折衷三段重「上慶梅 豊」は2024年の新作おせち。 4～5人前、43品目入りのボリューム満点おせち。  商品ページ |
| 上高砂 豊 （じょうたかさごゆたか） |
 洋風料理も和風料理もぎっしり！ 4～5人前、34品目が味わえる人気の三段重。 商品ページ |
| 盛福 （せいふく） |
 ついに出た8人前おせち！2024年新作和洋折衷四段重「盛福」。 7～8人前、34品目入りで家族や親せきみんな揃って楽しめます♪ 商品ページ |
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