オイシックスのおせちは冷凍のおせちです。賞味期限はいつまでなのでしょうか？
オイシックスのおせちは、マイナス18度以下の冷凍庫で保管すれば賞味期限は1か月と長く、商品によっては届いてから最大で、3月まで楽しめるものもあります。
目次
おせちの賞味期限は1か月～最大3か月
オイシックスのおせちの賞味期限は商品によって異なり、届いてから1か月のものと3か月のものとがあります。
いずれも冷凍庫で保管した場合です。
＜賞味期限が2024年1月31日まで＞
「慶梅」（けいばい）
「宝華」（ほうか）
「上慶梅」（じょうけいばい）
「上慶梅 豊」（じょうけいばいゆたか）
「橙華」（とうか）
＜賞味期限が2024年3月31日まで＞
「本格中華オードブル 慶華」
「DEAN & DELUCAオードブル」
「栄福」（えいふく）
「高砂」（たかさご）
「上高砂」（じょうたかさご）
「高砂×本格中華オードブル 慶華」
「高砂×DEAN & DELUCAオードブル」
「絢宝」（けんほう）
「上高砂 豊」（じょうたかさごゆたか）
「盛福」（せいふく）
解凍後の賞味期限は2日以内
オイシックスのおせちは解凍後冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。
賞味期限が長いのは冷凍保存の場合ですので、ご注意ください。
冷凍庫で保管する時気を付けたいこと
オイシックスのおせちは冷凍おせちなので、確かに長持ちはします。
ただし、冷凍庫で保管する際気を付けたいことがあります。
家庭用の冷蔵庫に付いている「冷凍庫」は、ドアの開け閉めが多いと、中の食品に霜が付きやすくなります。
霜が付くということは、冷凍庫内と室温との温度差が大きくなるため、いわゆる「冷凍焼け」と言って、
庫内に入っている食品の劣化が早まる、おいしくなくなってしまいます。
賞味期限は1が月～最大で3か月ではありますが、霜が付き始めたら賞味期限前でも、早めに食べきることをおすすめします。
家庭用の「冷凍専用の冷凍庫」で保管する場合は、ドアの開け閉めが少ないのであれば、
庫内が室温の影響を受けることが少ないので、霜の付き具合を見ながら、賞味期限までにおせちを食べきってください。
再冷凍していいの？
おせちを食べるつもりでいったん解凍したけれど、やっぱり食べるのをやめて保存したいという時の
「再冷凍」はおすすめできません。
一度解凍することで水分が抜けてしまい、おせちがおいしくなくなってしまいます。
またいったん解凍すると、生ものなどは特に雑菌が繁殖しやすくなり、食中毒の可能性があるため避けましょう。
おせちの解凍方法
オイシックスのおせちの解凍方法は、
１．おせちを食べる24時間ほど前に、冷凍庫から取り出して冷蔵庫に移す。
＊このとき、お重の上を覆っているフィルムは外さないで、そのまま冷蔵庫に入れます。
解凍ムラを防ぐため、お重は重ねずに一段ずつ入れます。
２．24時間そのまま冷蔵庫で解凍する。
＊冷蔵庫の温度によって、解凍時間が前後する可能性がありますので、様子を見ながら解凍してください。
３．おせちを食べる1～2時間前に、常温においておくと、よりおいしく召し上がれますよ！
解凍に間に合うように届くの？
オイシックスのおせちは、解凍に間に合うようにお届け日を選ぶことができます。
「慶梅」（けいばい）
「宝華」（ほうか）
「上慶梅」（じょうけいばい）
「上慶梅 豊」（じょうけいばいゆたか）
「燈華」（とうか）は、
2023年12月28日(木)・29日(金)・30日(土)の中から、希望のお届け日と時間帯を選ぶことができます。
「本格中華オードブル 慶華」、
「DEAN & DELUCAオードブル」、
「栄福」（えいふく）、
「高砂」（たかさご）、
「上高砂」（じょうたかさご）、
「高砂×本格中華オードブル 慶華」、
「高砂×DEAN & DELUCAオードブル」、
「絢宝」（けんほう）、
「上高砂 豊」（じょうたかさごゆたか）、
「盛福」（せいふく）
は、
2023年12月29日(金)・30日(土)・31日(日)の中から、希望のお届け日と時間帯を選ぶことができます。
お届け日はおせちを食べる2日前を選ぶのがおすすめ
オイシックスのおせちは解凍に24時間＝丸1日かかりますので、おせちを食べる2日前にお届け日を選ぶのがおすすめです。
例えば、元旦（1月1日の午前）におせちを食べる場合は、2日前の12月30日にお届け日を指定すると良いでしょう。
なお冷凍庫で保管もできますので、30日の受け取りが厳しいという場合は、その前の12月29日のお届け日なら十分間に合います。
31日のお届け日はというと、仮に午前中におせちが到着してすぐ解凍を始めても、
時間的に午前までの解凍は間に合わないかもしれません。
また12月31日は配送が非常に混みあう日ですので、配達遅延の可能性も考慮して、31日以前の早いうちにおせちを届けて
もらうことをおすすめします。
オイシックスのおせちは早割キャンペーン中
オイシックスのおせちは早割キャンペーン実施中！
おせちの予約は早いほどお得になり、最大で年末価格より1万円以上も安くなるおせちもあります。
また人気のおせちは注文締め切りを待たずに、秋ごろ早々に完売してしまうものも・・・
欲しいおせちが決まったら、早めにご予約下さいね！
ちなみにおせち2台購入で、オイシックスポイント1,000ポイントがもらえるキャンペーンも同時開催中です！
| 本格中華オードブル慶華（けいが）
|
 1～2人前、11品入りの本格中華が楽しめるオードブル。 凍頂烏龍茶のプレゼント付き。  商品ページ |
|---|---|
| DEAN & DELUCAオードブル（ディーンアンドデルーカオードブル） |  1～2人前、10品入りのおしゃれな洋風オードブル。 お酒のおつまみにもピッタリ。 商品ページ |
| 宝華（ほうか） |  1～2人前、19品入りの和風おせちと前菜の二段重。 商品ページ |
| 栄福（えいふく） |  1～2人前、28品目入りの正統派和風おせち二段重。  商品ページ |
| 高砂（たかさご） |  2～3人前、25品目入りオイシックスの定番ロングセラーおせち。 洋風二段重おせちで子供も喜ぶ味付け。  商品ページ |
| 慶梅（けいばい） |  昨年販売数ナンバーワン、2～3人前26品目入りのおせち。 人気の秘密はローストビーフ。 商品ページ |
| 上高砂 （じょうたかさご） |
 子どもも喜ぶ！オイシックスの和洋折衷定番おせち。 3～4人前、41品目入り家族そろって楽しめます。  商品ページ |
| 上慶梅 （じょうけいばい） |
 昨年三段重では一番人気のおせち。 豪華食材を使ったこだわりの和風おせちは、3～4人前44品目入り。  商品ページ |
| 高砂×本格中華オードブル 慶華 |  和洋折衷おせち「高砂」と中華オードブルがセットになって、和洋中のお料理が全部楽しめます。 3～4人前、36品目入りの欲張りセットはお得。  商品ページ |
| 高砂×DEAN & DELUCAオードブル |  和洋折衷おせち「高砂」と、大人気の洋風オードブル「ディーン＆デルーカ」のセット。 3～4人前、凝ったお料理がずらりの35品目入り。  商品ページ |
| 絢宝（けんほう） |  豪華食材を使用し、贅を極めた和洋折衷三段重おせち「絢宝」。 3～4人前、37品目入りの2024年新作おせちです。  商品ページ |
| 上慶梅 豊 （じょうけいばいゆたか） |
 和洋折衷三段重「上慶梅 豊」は2024年の新作おせち。 4～5人前、43品目入りのボリューム満点おせち。  商品ページ |
| 上高砂 豊 （じょうたかさごゆたか） |
 洋風料理も和風料理もぎっしり！ 4～5人前、34品目が味わえる人気の三段重。 商品ページ |
| 盛福 （せいふく） |
 ついに出た8人前おせち！2024年新作和洋折衷四段重「盛福」。 7～8人前、34品目入りで家族や親せきみんな揃って楽しめます♪ 商品ページ |
| 燈華 （とうか） |
 肉尽くしのおせちが初登場！その名は「燈華」。一段重1～2人前、10品目のお肉料理が楽しめます。 商品ページ |
この記事をお気に入り
