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オイシックスおせち

オイシックス冷凍おせちの賞味期限はいつまで?【冷凍庫で保管ならば賞味期限が長い】

オイシックスのおせちは冷凍のおせちです。賞味期限はいつまでなのでしょうか?
オイシックスのおせちは、マイナス18度以下の冷凍庫で保管すれば賞味期限は1か月と長く、商品によっては届いてから最大で、3月まで楽しめるものもあります。

おせちの賞味期限は1か月~最大3か月

オイシックスのおせちの賞味期限は商品によって異なり、届いてから1か月のものと3か月のものとがあります。
いずれも冷凍庫で保管した場合です。

<賞味期限が2024年1月31日まで>

「慶梅」(けいばい)

「宝華」(ほうか)

「上慶梅」(じょうけいばい)

「上慶梅 豊」(じょうけいばいゆたか)

「橙華」(とうか)

<賞味期限が2024年3月31日まで>

「本格中華オードブル 慶華」

「DEAN & DELUCAオードブル」

「栄福」(えいふく)

「高砂」(たかさご)

「上高砂」(じょうたかさご)

「高砂×本格中華オードブル 慶華」

「高砂×DEAN & DELUCAオードブル」

「絢宝」(けんほう)

「上高砂 豊」(じょうたかさごゆたか)

「盛福」(せいふく)

解凍後の賞味期限は2日以内

オイシックスのおせちは解凍後冷蔵庫で保管し、2日以内にお召し上がりください。
賞味期限が長いのは冷凍保存の場合ですので、ご注意ください。

冷凍庫で保管する時気を付けたいこと

オイシックスのおせちは冷凍おせちなので、確かに長持ちはします。
ただし、冷凍庫で保管する際気を付けたいことがあります。

家庭用の冷蔵庫に付いている「冷凍庫」は、ドアの開け閉めが多いと、中の食品に霜が付きやすくなります。
霜が付くということは、冷凍庫内と室温との温度差が大きくなるため、いわゆる「冷凍焼け」と言って、
庫内に入っている食品の劣化が早まる、おいしくなくなってしまいます。

賞味期限は1が月~最大で3か月ではありますが、霜が付き始めたら賞味期限前でも、早めに食べきることをおすすめします。

家庭用の「冷凍専用の冷凍庫」で保管する場合は、ドアの開け閉めが少ないのであれば、
庫内が室温の影響を受けることが少ないので、霜の付き具合を見ながら、賞味期限までにおせちを食べきってください。

再冷凍していいの?

おせちを食べるつもりでいったん解凍したけれど、やっぱり食べるのをやめて保存したいという時の
「再冷凍」はおすすめできません。

一度解凍することで水分が抜けてしまい、おせちがおいしくなくなってしまいます。
またいったん解凍すると、生ものなどは特に雑菌が繁殖しやすくなり、食中毒の可能性があるため避けましょう。

おせちの解凍方法

オイシックスのおせちの解凍方法は、

1.おせちを食べる24時間ほど前に、冷凍庫から取り出して冷蔵庫に移す。
*このとき、お重の上を覆っているフィルムは外さないで、そのまま冷蔵庫に入れます。
解凍ムラを防ぐため、お重は重ねずに一段ずつ入れます。

2.24時間そのまま冷蔵庫で解凍する。
*冷蔵庫の温度によって、解凍時間が前後する可能性がありますので、様子を見ながら解凍してください。

3.おせちを食べる1~2時間前に、常温においておくと、よりおいしく召し上がれますよ!

解凍に間に合うように届くの?

オイシックスのおせちは、解凍に間に合うようにお届け日を選ぶことができます。

「慶梅」(けいばい)

「宝華」(ほうか)

「上慶梅」(じょうけいばい)

「上慶梅 豊」(じょうけいばいゆたか)

「燈華」(とうか)は、

2023年12月28日(木)・29日(金)・30日(土)の中から、希望のお届け日と時間帯を選ぶことができます。

「本格中華オードブル 慶華」、

「DEAN & DELUCAオードブル」、

「栄福」(えいふく)、

「高砂」(たかさご)、

「上高砂」(じょうたかさご)、

「高砂×本格中華オードブル 慶華」、

「高砂×DEAN & DELUCAオードブル」、

「絢宝」(けんほう)、

「上高砂 豊」(じょうたかさごゆたか)、

「盛福」(せいふく)

は、
2023年12月29日(金)・30日(土)・31日(日)の中から、希望のお届け日と時間帯を選ぶことができます。

おせち配達日
オイシックスのおせちはいつ届くの?早めの予約で希望の配達日時が選べる!オイシックスおせち2024は、12月28日~31日の中から希望の配達日時を選んで届けてもらうことができます。予約後の配達日時や配達先の変更もOKです。...

お届け日はおせちを食べる2日前を選ぶのがおすすめ

オイシックスのおせちは解凍に24時間=丸1日かかりますので、おせちを食べる2日前にお届け日を選ぶのがおすすめです。

例えば、元旦(1月1日の午前)におせちを食べる場合は、2日前の12月30日にお届け日を指定すると良いでしょう。
なお冷凍庫で保管もできますので、30日の受け取りが厳しいという場合は、その前の12月29日のお届け日なら十分間に合います。

31日のお届け日はというと、仮に午前中におせちが到着してすぐ解凍を始めても、
時間的に午前までの解凍は間に合わないかもしれません。

また12月31日は配送が非常に混みあう日ですので、配達遅延の可能性も考慮して、31日以前の早いうちにおせちを届けて
もらうことをおすすめします。

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本格中華オードブル慶華(けいが)

 

オイシックスおせち2024本格中華オードブル【慶華】
1~2人前、11品入りの本格中華が楽しめるオードブル。
凍頂烏龍茶のプレゼント付き。
商品ページ
DEAN & DELUCAオードブル(ディーンアンドデルーカオードブル) オイシックスのおせち2024ディーンアンドデルーカオードブル
1~2人前、10品入りのおしゃれな洋風オードブル。
お酒のおつまみにもピッタリ。
商品ページ
宝華(ほうか) オイシックスおせち2024宝華
1~2人前、19品入りの和風おせちと前菜の二段重。
商品ページ
栄福(えいふく) オイシックスおせち2024栄福
1~2人前、28品目入りの正統派和風おせち二段重。
商品ページ
高砂(たかさご) オイシックスおせち2024高砂
2~3人前、25品目入りオイシックスの定番ロングセラーおせち。
洋風二段重おせちで子供も喜ぶ味付け。
商品ページ
慶梅(けいばい) オイシックスおせち2024慶梅
昨年販売数ナンバーワン、2~3人前26品目入りのおせち。
人気の秘密はローストビーフ。
商品ページ
上高砂
(じょうたかさご)
オイシックスおせち2024上高砂
子どもも喜ぶ!オイシックスの和洋折衷定番おせち。
3~4人前、41品目入り家族そろって楽しめます。
商品ページ
上慶梅
(じょうけいばい)
オイシックスおせち2024上慶梅
昨年三段重では一番人気のおせち。
豪華食材を使ったこだわりの和風おせちは、3~4人前44品目入り。
商品ページ
高砂×本格中華オードブル 慶華 オイシックスおせち2024高砂中華
和洋折衷おせち「高砂」と中華オードブルがセットになって、和洋中のお料理が全部楽しめます。
3~4人前、36品目入りの欲張りセットはお得。
商品ページ
高砂×DEAN & DELUCAオードブル オイシックスおせち2024高砂×DEAN & DELUCAオードブル
和洋折衷おせち「高砂」と、大人気の洋風オードブル「ディーン&デルーカ」のセット。
3~4人前、凝ったお料理がずらりの35品目入り。
商品ページ
絢宝(けんほう) オイシックスおせち2024絢宝
豪華食材を使用し、贅を極めた和洋折衷三段重おせち「絢宝」。
3~4人前、37品目入りの2024年新作おせちです。
商品ページ
上慶梅 豊
(じょうけいばいゆたか)
オイシックスおせち2024上慶梅豊
和洋折衷三段重「上慶梅 豊」は2024年の新作おせち。
4~5人前、43品目入りのボリューム満点おせち。
商品ページ
上高砂 豊
(じょうたかさごゆたか)
オイシックスおせち2024上高砂豊
洋風料理も和風料理もぎっしり!
4~5人前、34品目が味わえる人気の三段重。
商品ページ
盛福
(せいふく)
オイシックスおせち2024盛福
ついに出た8人前おせち!2024年新作和洋折衷四段重「盛福」。
7~8人前、34品目入りで家族や親せきみんな揃って楽しめます♪
商品ページ
燈華
(とうか)
オイシックスおせち2024燈華 肉尽くしのおせちが初登場!その名は「燈華」。
一段重1~2人前、10品目のお肉料理が楽しめます。
商品ページ

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